Українська 
Русский 
English 
Алергія на молоко - це імунна відповідь організму на один або кілька білків, що містяться в коров'ячому молоці. Симптоми алергії можуть варіюватися від легких шкірних проявів до серйозних респіраторних симптомів і навіть анафілактичного шоку.
Алергія на молоко відрізняється від непереносимості лактози. У випадку алергії, імунна система реагує на білки молока, тоді як непереносимість лактози пов'язана з непереносимістю цукру лактози, що міститься в молочних продуктах.
Причини алергії на молоко
Алергія на молоко пов'язана з імунними реакціями на білки молока, такі як казеїн і сироватковий білок. Організм сприймає ці білки як шкідливі речовини і починає виробляти антитіла, що призводить до алергічної реакції.
Генетична схильність
Генетична схильність також відіграє роль у розвитку алергії на молоко. Якщо один або обоє батьків страждають від алергії, ймовірність розвитку алергії у дитини зростає.
Вікові особливості
Алергія на молоко найчастіше зустрічається у дітей, особливо у немовлят. Більшість дітей з віком перерастають цю алергію, але у деяких дорослих алергія на молоко може зберігатися протягом усього життя.
Симптоми алергії на молоко
- Шкірні симптоми алергії на молоко включають червоність, свербіж, висипку та набряки. В деяких випадках може розвинутися атопічний дерматит.
- Травні симптоми алергії на молоко включають нудоту, блювоту, діарею та болі в животі. У новонароджених алергія на молоко може викликати коліки та запор.
- Респіраторні симптоми алергії на молоко можуть включати насморк, свербіж та сльозотечу очей, кашель, утруднене дихання та свистяче дихання.
Діагностика алергії на молоко
Для діагностики алергії на молоко лікар-алерголог спочатку проведе анамнез та клінічне обстеження. Важливо повідомити лікарю про всі симптоми та їх зв'язок з вживанням молочних продуктів.
Кров на імуноглобулін E (IgE)
- Аналіз крові на імуноглобулін E (IgE) допомагає визначити наявність антитіл, що вказують на алергію на молоко. Підвищений рівень IgE може вказувати на алергічну реакцію.
Тести на шкірі
- Тести на шкірі також використовуються для діагностики алергії на молоко. Лікар наносить невелику кількість екстракту молочного білка на шкіру і спостерігає за реакцією. Якщо виникає червоніння або набряк, це може вказувати на алергію.
Виключна дієта та провокаційні тести
- У деяких випадках лікар може порекомендувати виключну дієту, при якій молочні продукти повністю виключаються з раціону на певний період часу. Якщо симптоми зменшуються, а потім повертаються після введення молочних продуктів, це може підтвердити діагноз алергії на молоко.
Лікування алергії на молоко
Основним методом лікування алергії на молоко є виключення молочних продуктів з раціону. Важливо знати, що не можна їсти, і ретельно вивчати склад продуктів при покупці.
Антигістамінні препарати (Цетиризин, Лоратадин, Фексофенадин, Дезлоратадин, Ебастин) можуть бути використані для зняття симптомів алергії, таких як свербіж, висип та набряки. Вони мають застосовуватися за призначенням лікаря.
Залежно від симптомів алергії на молоко, лікар може також порекомендувати симптоматичне лікування, таке як препарати для полегшення дихання або засоби від діареї.
Альтернативи молочним продуктам
Існує багато замінників молока на рослинній основі, таких як соєве, мигдальне та вівсяне молоко. Вони можуть бути використані замість коров'ячого молока для приготування різних страв та напоїв.
Безмолочна дієта: поради та рекомендації
При безмолочній дієті важливо забезпечити збалансований прийом усіх необхідних макро- та мікроелементів. Рослинні молока та інші замінники молочних продуктів можуть допомогти в цьому. Також варто бути уважним до складу продуктів, оскільки молочний білок може бути присутнім у різних продуктах, включаючи хліб, ковбасу та готові соуси.
Які продукти можуть викликати перехресну алергію з молоком?
Перехресна алергія виникає, коли імунна система реагує на схожі білки з різних продуктів. У випадку алергії на молоко, перехресні реакції можуть виникнути з козячим та овечим молоком, а також з продуктами, що містять тваринний білок, такими як яловичина та телятина.
Алергія на молоко у дітей
Алергія на молоко у грудних дітей може проявлятися різними симптомами, включаючи шкірні реакції, травні розлади та респіраторні симптоми. У деяких дітей алергія на молоко може пройти з віком, однак рішення про введення молочних продуктів у раціон повинно прийматися тільки після консультації з лікарем.
Як вводити молочні продукти в раціон при грудному вигодовуванні
При грудному вигодовуванні молочні продукти можуть бути поступово введені в раціон матері та спостерігати за реакцією дитини. Якщо виникають симптоми алергії на молоко, молочні продукти слід виключити з раціону матері та звернутися до лікаря.
Алергія на молоко і адаптовані суміші
Адаптовані суміші можуть використовуватися як заміна грудного молока для дітей з алергією на молоко. Важливо вибирати суміші без коров'ячого молока та звертати увагу на склад продукту. Рішення про вибір суміші повинно прийматися спільно з педіатром або алергологом.
У підсумку, алергія на молоко є поширеним явищем, особливо серед дітей. Ознаки алергії можуть варіюватися від шкірних проявів до травних та дихальних симптомів. Важливо звернутися до лікаря для точної діагностики та лікування. Основним методом лікування є виключення молочних продуктів з раціону, а також застосування антигістамінних препаратів та симптоматичного лікування за потреби. Існує багато альтернатив молочним продуктам, які допоможуть підтримати збалансоване харчування без використання коров'ячого молока. Будьте уважні до складу продуктів і звертайте увагу на можливі перехресні реакції з іншими продуктами, що містять тваринний білок.
