Українська 
Русский 
English 
Кропив'янка - це поширене алергічне захворювання, яке може завдавати багато дискомфорту. Однак, поряд із медикаментозним лікуванням (антигістамінні препарати, такі як "Супрастин" або "Зіртек"), правильне харчування відіграє ключову роль. Гіпоалергенна дієта при кропив'янці може значно поліпшити стан пацієнта.
Принципи дієти за кропив'янки
Правильне харчування допомагає знизити ризик загострень і підтримує імунну систему. Основна мета дієти при кропив'янці - мінімізація контакту з потенційними алергенами.
Основні принципи дієти за кропив'янки включають вживання великої кількості свіжих овочів і фруктів, багатих на вітаміни й антиоксиданти, а також відмову від продуктів, здатних викликати алергічну реакцію. Важливо пити достатню кількість води, щоб підтримувати гідратацію організму.
Продукти, рекомендовані для споживання в разі кропив'янки
Овочі та фрукти
Овочі та фрукти - джерело вітамінів, мінералів і антиоксидантів, які зміцнюють імунну систему і допомагають боротися із запаленням.
Рекомендується вживати зелені овочі, такі як броколі, шпинат, кабачки, а також свіжі фрукти: груші, яблука, абрикоси.
Білки
Білки необхідні для відновлення клітин і підтримки імунної системи. Вони також допомагають підтримувати рівень енергії.
Оптимальними джерелами білка є м'яке м'ясо (курка, індичка), риба (тунець, лосось), а також бобові, гречка і сир.
Здорові жири
Здорові жири допомагають знизити запальні процеси в організмі та покращують загальне самопочуття.
Оливкова олія, авокадо, горіхи та насіння, а також жирна риба - чудові джерела здорових жирів.
Вуглеводи
Вуглеводи - основне джерело енергії для нашого організму. Вони мають бути представлені в раціоні в достатній кількості, але головне - вибирати "правильні" вуглеводи.
Рекомендується вживати складні вуглеводи: гречка, каша з цільнозернових злаків, овочі. Хліб краще вибирати з цільнозернового борошна.
Продукти, яких слід уникати в разі кропив'янки
З раціону необхідно виключити алергенні продукти, такі як цитруси, шоколад, мед, червоне вино, ягоди, яйця, молоко, горіхи, морепродукти.
Продукти з високим вмістом консервантів і барвників
Необхідно уникати напівфабрикатів, ковбасних виробів, газованих напоїв та інших продуктів із високим вмістом консервантів і барвників.
Продукти з високим вмістом цукру та насичених жирів
Солодощі, печиво, чіпси, фаст-фуд, жирні соуси, майонез, жирне м'ясо - продукти, які слід виключити з раціону.
Приклади меню на тиждень для пацієнтів із кропив'янкою
- Сніданок - Омлет із білка з овочами, гречана каша на воді, фруктовий салат із допустимих фруктів.
- Обід - Хліб із цільнозернового борошна, грибний суп, грудка курки, запечена з овочами, шматок сиру.
- Вечеря - Салат зі свіжих овочів, запечена риба, каша з цільнозернових злаків.
- Корисні перекуси - Горіхи (за винятком тих, на які у вас алергія), фрукти, овочеві салати, сир, натуральні соки.
Дієта за кропив'янки у дорослих - це не просто дотримання певного режиму харчування. Це зміна способу життя загалом, що включає в себе гіпоалергенне харчування, відмову від шкідливих звичок, підтримання імунітету і регулярне приймання антигістамінних препаратів. Дотримання цих принципів дасть змогу мінімізувати прояви кропив'янки та поліпшити якість життя. Не забувайте, що кожен організм індивідуальний, тому важливо консультуватися з лікарем і враховувати індивідуальну переносимість продуктів.
